طريقة عمل شوربة العدس بالكريمة - مطبخ الكة

مقادير عمل شوربة العدس بالكريمة :

1 ملعقة طعام من الزيت النباتي

1 حبة بصل متوسطة الحجم  مفرومة

5 كوب ماء

1 مغلف من شوربة عدس

1 ملعقة عصير ليمون حامض

1 علبة حليب طبيعى مركز 

طريقة تحضير شوربة العدس بالكريمة :

1- يُسخن الزيت فى قدر ثم يُضاف البصل ويُقلى المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.

2- يُضاف الماء مع شوربة العدس ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقائق.

3- يُسكب عصير الليمون الحامض، والحليب فوق المزيج ويُترك لمدّة دقيقة واحدة ثم يُرفع عن النار.

4- تُقدّم مع الشوربة مكعّبات الخبز المحمّصة.